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La Terraza Peruana

La Terraza Peruana (80 metros al norte de la Pastelería Sampson, Microcentro, Managua) – aquí se sirve una variedad de platos peruanos, como un ceviche. La bebida nacional de Pisco también está disponible aquí. Con previo aviso, los comensales pueden incluso pedir una de las especialidades de ese país: Cuy (conejillo de indias).

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La Casa de los Nogueras

La Casa de los Nogueras (Av. Principal # 17, Los Robles, Managua): este bistro de estilo europeo ofrece comidas al aire libre y un interior elegante. La paella está bien recomendada aquí, así como la langosta. Sin embargo, el chef aquí preparará platos especialmente solicitados que no están en el menú.

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Factory Steak & Lobster

Factory Steak & Lobster (Hotel Real Intercontinental Metrocentro, Managua) – located at one of Managua’s fancier hotels, this steakhouse is a competitor of Don Candido’s. This restaurant is best known for its savory cuts of Angus beef. Another favored dishes here is the “Surf and Turf” (filet mignon and lobster). Another is the skirt steak […]

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La Boheme

La Boheme (Galerias Santo Domingo, Módulo 3B, Zonz Viva, Managua) – despite the French name, this restaurant is known for its Italian dishes, as well as Spanish paella (which are well-rated). The gourmet quality of the food here is a pleasant surprise, since this is located within a(n) (upscale) shopping mall.

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El Tercer Ojo

El Tercer Ojo (Hotel Seminole, Av. Principal Los Robles, Managua) – this is another upscale restaurant in Managua, serving both Asian and Mediterranean dishes (such as fish curry, Thai Chicken, and Sushi platters. The “chill-out” style background music and Moroccan-inspired interiors are meant to draw in a young trendy crowd (no surprise, since this restaurant […]

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La Boheme

La Boheme (Galerías Santo Domingo, Módulo 3B, Zonz Viva, Managua) – a pesar del nombre francés, este restaurante es conocido por sus platos italianos, así como por la paella española (que están bien valorados). La calidad gourmet de la comida aquí es una agradable sorpresa, ya que se encuentra dentro de un (a) centro comercial […]

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Factory Steak & Lobster

Factory Steak & Lobster (Hotel Real Intercontinental Metrocentro, Managua): ubicado en uno de los hoteles más lujosos de Managua, este asador es un competidor de Don Candido. Este restaurante es mejor conocido por sus sabrosos cortes de carne Angus. Otro de los platos favoritos aquí es el “Surf and Turf” (filet mignon y langosta). Otra […]

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El Tercer Ojo

El Tercer Ojo (Hotel Seminole, Av. Principal Los Robles, Managua): este es otro restaurante de lujo en Managua, que sirve platos asiáticos y mediterráneos (como pescado al curry, pollo tailandés y platos de sushi. El estilo “chill-out” La música de fondo y los interiores de inspiración marroquí están pensados para atraer a un público joven […]

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Don Candido

Don Candido (1 block east and 1 block south of InterContinental, Los Robles, Managua) – this is a popular steakhouse for deeper-pocketed locals and international visitors (considered one of the best restaurants in Managua). Cuts from top sirloin to tenderloin are served here, as well as St. Louis ribs. Aside from the meat dishes, the […]

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Cocina de Doña Haydée

Cocina de Doña Haydée (Carretera a Masaya km. 4 ½, 71 Paseo de la Unión Europea, Managua) – housed in a Spanish hacienda-style structure, this restaurant serves a variety of local (Nicaraguan) dishes from the corn-based “Indio Viejo” to “Sopa Albóndigas de Pollo” (a Nicaraguan chicken soup), as well as Carne Asada, and Nacatamal (another […]